Das Resort liegt im Süden von Jamaika auf einer ehemaligen Kaffeeplantage in den Blue Mountains in ca. 1.000 m Höhe. Das einmalige Bergresort versetzt einen in das georgianische Jamaika des 19. Jahrhunderts. Die Anlage ist umgeben von einem eindrucksvollen botanischen Garten, in dem sich auch das einzige ?Full-Service Aveda Spa? der Karibik befindet. Raffinierter Luxus in absoluter Stille erwartet den Gast mit dem ?Strawberry Hill Living? Konzept, welches auf traditionellen Heilmethoden unter Berücksichtigung der Einheit von Körper, Geist und Seele basiert.

Zurück versetzt in vergangene Zeiten wurde bei der Einrichtung Wert auf Authentizität gelegt mit viel Liebe für Proportionen, Materialien und karibisches Kunsthandwerk. Dunkle Himmelbetten aus Mahagoni, geschnitzte Stühle, fließende Stoffe, handglasierte Kacheln ? jedes Cottage ist anders eingerichtet. Frische Delikatessen der jamaikanischen und internationalen Küche ergeben die ?New Jamaican Cuisine?. Das Dinner kann an verschieden Orten eingenommen werden, wie z. B. der ?Library? Veranda, dem ?Bamboo Room? oder auch als kleines privates Buffet, bzw. ein Menü im Spa. Für die Betreuung der Gäste steht eine Rezeption zur Verfügung. Vom großzügigen Pool hat man einen traumhaften Ausblick über Kingston. Zu den weiteren Einrichtungen zählen: W-LAN in einigen Bereichen der Anlage, eine Wäscherei, sowie zahlreiche Möglichkeiten die nähere Umgebung zu erkunden.