Created in 1928, and Hong Kong's oldest hotel, the legendary "Grande Dame of the Far East" continues to set hotel standards worldwide, offering a blend of the best Eastern and Western hospitality in an atmosphere of unmatched classical grandeur and timeless elegance. A stay at the hotel allows you to re-live the glamour of travel of a by-gone era and explore the many antiques and historical artifacts on display around the hotel.

Das Peninsula Hong Kong ist seit mehr als 86 Jahren der Höhepunkt der kulinarischen Spitzenleistungen. Ihm eilt der Ruf der ultimativen gastronomischen Destination voraus. Rituale, wie der Nachmittagstee in der Lobby erinnern an eine Romanze des Vorjahres, daneben die glamouröse Interpretation des Verandahs und Felix. Das kulinarische Team bietet in seinen sieben Restaurants und zwei Bars anspruchsvolle Aromen aus aller Welt. Von Felix, dort wird moderne europäische Küche serviert, bis Gaddi?s mit seiner exquisiten leichten französischen Gastronomie, Spring Moon, mit kantonesischen Speisen, Chesas traditioneller schweizer Kost, bietet die Lobby internationale und südöstliche asiatische Spezialitäten, das Verandah eine zeitgenössische Mischung japanischer Spezialitäten, der Salon de Ning verfeinerte Cocktails und eine freche Mischung an Snacks und die Bar seltenen Whisky in Verbindung mit Schokolade, selbstgemischten Cocktails und den besten Champagner und Wein.